Соковыжималки

Соковыжималки

Как это ни странно, но один стакан свежевыжатого сока содержит в несколько раз большее количество витаминов и минералов, чем в килограмме цельных фруктов и овощей. Два-три стакана свежего сока в день поможет сохранять тонус с утра и до самого вечера. Впрочем, о пользе натуральных соков известно каждому. Каковы же есть нюансы их употребления?

Очень важно употреблять только самые свежие соки, в идеале – едва приготовленные. При этом лучше всего пить соки на пустой желудок, не менее чем за час до приёма пищи. Так сок очистит кровь и ускорит регенерацию клеток. Во время питья сок следует немного подержать во рту, а не глотать сразу. Таким образом, все элементы усвоятся гораздо лучше и быстрее.

Также нужно знать несколько нюансов о самом процессе приготовления соков. Перед тем, как приступить к приготовлению сока, переберите фрукты и овощи, выбрав спелые и отложив в сторону все подгнивающие. Очистите от кожуры и тщательно промойте их в проточной воде. Особенное внимание нужно уделить соковыжималке. Можно выбрать простой пресс, а можно озаботиться покупкой механической соковыжималки. Обе модели очень удобны и, что важно, компактны. Их можно брать с собой в путешествие, и тогда питание всегда будет оставаться здоровым и сбалансированным, за счёт чего акклиматизация в любой точке земного шара пройдёт быстро и безболезненно.

Особую пользу несут соки из цитрусовых. Принимать их нужно с осторожностью, так как они выводят из организма кальций. Так, в грейпфрутовом соке повышено содержание витамина С, витаминов К и В и биотина. Грейпфрутовый сок очень полезен людям, подверженным аллергии. Также этот сок улучшает состояние кожи, укрепляет иммунитет и предотвращает возникновение раковых заболеваний. Наибольшее количество витамина С содержится в лимонном соке. Также в нём очень много витамина P и калия. Грейпфрутовый сок необходим людям с плохим пищеварением. Также он помогает при бессоннице и переутомлении. Лимонный сок защищает организм от вирусов, борется с простудой, оказывает антисептическое воздействие, очищает кровь. Он незаменим во время диет и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Правда, лимонный сок не рекомендуется пить в чистом виде, а примешивать несколько его капель к чистой кипяченой воде. А самый распространённый вид цитрусового сока, то есть апельсиновый. Он не только исключительно вкусен, но и чрезвычайно полезен. Апельсиновый сок выступает в качестве натурального антиоксиданта и замедляет процесс старения кожи. Более того, он выводит токсины и защищает организм от ряда заболеваний. Сок из апельсинов рекомендуется при кровоточивости дёсен и проблем с сосудами.